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Tarte bourdaloue et pâtisserie : toutes nos recettes

Une tarte bourdaloue
La tarte bourdaloue est un dessert typiquement parisien.
Grand classique de la pâtisserie française, la tarte bourdaloue est un entremets composé de demi-poires pochées et de frangipane, le tout recouvert de macarons écrasés. Elle doit son nom à la rue où elle a été créée, la rue Bourdaloue dans le 9ème arrondissement de Paris.

La poire est le fruit le plus souvent utilisé pour réaliser cette tarte mais il est tout à fait possible d'en varier la composition pour le plus grand plaisir des papilles. Fruits secs, pistaches, chocolat, pâte brisée ou sablée, il y a de quoi ravir les plus gourmands.

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Toutes les recettes de tarte bourdaloue et pâtisserie des Gourmets

Des idées de recettes de tarte bourdaloue et pâtisserie pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Tarte Bourdaloue
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Poivre Seb Poivre Seb

C'est une pâtisserie comme on les aime, gourmande et riche en goût.

Tarte amandine ou Bourdaloue
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Tarte amandine ou Bourdaloue. Un dessert gourmand aux poires. Vous allez vous régaler avec cette recette française !

Tarte amandine aux pommes facile
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Envie de tarte amandine aux pommes facile ? Découvrez cette recette de tarte et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Tartelette Bourdaloue
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Recettes au companion ou pas Recettes au companion ou pas

Et pourquoi pas la version tartelette de la célèbre tarte Bourdaloue

Tarte Poire Chocolat
Tarte Poire Chocolat
delf745 delf745

une tarte bourdaloue twistée de cacao pour encore plus de gourmandise ;)

Tarte Bourdaloue Totalement Pécan
Tarte Bourdaloue Totalement Pécan
delf745 delf745

Un classique revisité à la noix de pécan et praliné pécan, pour incrémenter la gourmandise...

Tarte Bourdaloue Pécan Marron
Tarte Bourdaloue Pécan Marron
delf745 delf745

La bourdaloue classique twistée de crème de marron pour encore plus de gourmandise!

Tarte Bourdaloue Pistache
Tarte Bourdaloue Pistache
delf745 delf745

un grand classique twisté de pistache

Bourdaloue revisitée comme une Tatin
Bourdaloue revisitée comme une Tatin
Atelier de Brigitte Atelier de Brigitte

Gironde 33230 coutras, libourne, saint-denis de pile, saint-seurin/l'isle. Une bonne tarte. Vous la préférez Bourdaloue ou Tatin? Ou les 2 ? En tout cas , il y a des poires, de la crème amandine et que c'est bon !!!!

Tarte Bourdaloue aux poires
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Recettes au companion ou pas Recettes au companion ou pas

Une délicieuse tarte avec une crème d’amandes et Des fruits au sirop

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